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鉄パン

ねんがんのふらいぱんをてにいれたぞ!

━ヽニニフ



いや、単にテフロンのフライパンが
ダメになって、ちょうどいい機会だったから
鉄製のフライパンを導入しただけなんだが。
しかも、すでに3ヶ月近くが経過している
という。
(ネタにしようと思って忘れてた)

それにしても、真夏に導入するもん
じゃないね、鉄パンは。表面の錆止めを
飛ばす“焼き込み”やらなきゃ
ならないし。

鉄製フライパンについて
( 日本洋食器株式会社 )

もう、ひたすら暑かった。でも、全体を
熱してるうちに、フライパンが青白く
綺麗な色になってきて、その部分だけ
ちょっと楽しい。

で、しばらくはクズ野菜とかを炒めて、
フライパンに油が馴染むのを待ってた
ワケだが、フライパン自体が手に
馴染んだ頃、ちょうど油も馴染んで
きて、いよいよ本来の目的の
“チャーハン”作りですよ。

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チャーハンツクタヨ

Cook Do 飯店炒飯 ( 味の素KK )

昼飯に↑使ってチャーハン作ったら、
割とうまくできた。
(火力が弱いので、完全にパラっとは
いかなかったけど、いい感じのパラパラ
具合に)
キモは油の量なのかナ?



しかし、ご飯ってのはつくづく偉大だ。

最近、体重の増え方がパないので、
“夕食だけ糖質を控えめにする実験”
を始めたんだけど、ご飯さえあれば
ハムの余りとネギの切れっ端、あと
玉子くらいがあれば、きちんとした
おかずとして立ち上がってくるというか、
食事っぽくなる。でも、ご飯がないと
かなり色々作らないとそうならない
のナ。正直、そこまでレシピ豊富じゃ
……( ´・ω・`)

その他:

思わず耳を疑ったデブの名言
( ちゃんねるZ )
42:以下、名無しにかわりまして
VIPがお送りします:
2011/02/04(金) 04:10:40.18 ID:pKAOLzkFO

俺、毎日野菜食ってるよ

ご飯

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まぜるよ!!

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  ∧,,∧
 (;`・ω・)  。・゚・⌒) チャーハンまぜるよ!!
 /   o━ヽニニフ))
 しー-J

混ぜるだけならつくるよも
こぼさないナ。

って待て。炒めないならチャーハンじゃ
ないじゃん、とか思ったら小さく
“風”って書いてあった。炒飯風。

なんかガキの頃、“○○○○ショー”
とかいうのに行って、何か違うの
出てきたぞ、と思ったら“ショー”の
前に小さく“ものまね”って書いて
あったの思い出した( ・ω・ )



んなこたぁどうでもいいとして、
“炒飯風”を早速購入して試して
みたところ、これが意外と悪くない。
油使わないから、時間経っても
ベタっとしないし、カロリーも
低めでヘルスィー。
これならタパーウェアに入れて弁当に
持って行っても大丈夫かも。

その他:

裏ワザcookingレシピ 伊東家の食卓

関連拙エントリー:

ものすごくチャーハン作るよ!

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本格的に作ると難しいよね

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モチスレ より拾得)


チャーハンの美味しい作り方
( アルファルファモザイク )
967 名前:水先案名無い人[sage] 投稿日:
2008/11/11(火) 22:57:35 ID:rh4HvPGw0

  i、   i、
  |ヽ_ ノj
  ゝ'_正ぇ、
  月 `・ω・)  。・゚・⌒) ひこにゃんチャーハン作るよ!!
  `ざ'=-・ち━ヽニニフ))
  c'-─-ぅ
-v'



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