食うよねぇ、カレーは
今からカレー作るから入れたら
おいしい具教えて （ VIPワイドガイド ）
昔、ホテルでコックやってた
爺さんが“ライスカレー”に
入れていた具の中で、特徴的
だったのは“カマボコ”だった。
食べたのはガキの頃だったけど、
旨かった記憶がある。
関連拙エントリー：
美味いカレーを食わせろ
※ジャガイモを加える時は、
予め切って水に漬けておき、
火を止める15分ほど前に投入。
参考：
スパイス （ YUKA*DIARY 2 ）
２分で簡単クッキング
「和風カレー丼」 （ はっぴぺ通信２ ）
その他：
今日カレー？
（ アルファルファモザイク ）
よければポチっと →
(´･ω･)っ 参考商品
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- カレー食べたくなった
- 【ケンタロウのひと皿勝負】 ひらひらカレー他 薄切り肉 煮込まずやわらかく （ MSN産経ニュース ） ワタシの場合はまったく逆だなぁ。 焼...
コメント
- やばい
- カレーを食べたくなったじゃないですかー(*‘ω‘ *)！
あんまり変わった具は入れないですけど、ジャガイモは大きめが大好きです。
でも、カレーに入っているニンジンはなぜか好きになれないｗ
- カレーのジャガイモは
- 旨いですよねぇ。冷凍する時には邪魔ですがｗ
- 去年
- 奮発して鳥の丸焼きを買ったら生焼け。
がっかりしてやけくそになってそれをまるごと煮込んでカレーを作ったら、今まで食べたことがないくらいうまいカレーになったことを思い出しました。
また食べてみたいけど、そのために鳥丸焼きを買うのはちょっと・・・・・・・・う〜んでもまた食べたい。
- 外側が焼かれたせいで
- 旨みのある肉汁が中に閉じ込められたんですかね。
しかし、贅沢なカレーだｗ さしづめ、マハラジャカレーですな。
